Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ватрушки з заварного тіста з ананасом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 2 склянки
  • масло вершкове або маргарин - 200г
  • вода - 1.5 склянки
  • сіль за смаком
  • яйце - 8 шт.
  • ананас консервований (різані кільця) - 1 банка.

Щоб приготувати Ватрушки з заварного тіста з ананасом необхідно:

Закип'ятити воду з маслом і щіпкою солі. У киплячу воду всипати борошно і заважати до отримання однорідної, гладкої маси. Остудити до кімнатної температури і забивати яйце за яйцем, постійно перемішуючи. Тісто має стати в'язким і тягучим. Ананаси промокнути на серветці. Деко застелити пекарської папером.

Тісто видавлювати на папір за допомогою кондитерського шприца або мішечка. Зверху покласти шматочок ананаса і злегка притиснути, щоб тісто виступало з-під ананаса. З того ж кондитерського шприца видавити тісто по краю ананаса, утворюючи бортики.

Поставити ватрушки в розігріту до 180С духовку і випікати 25-30 хвилин. Можна прикрасити збитими вершками або кремом за бажанням.


рецепти по кроках
8
7
5
6
Ватрушка смачна Ватрушки з бринзою Сирні ватрушки Ватрушки з сиром і лимонною цедрою
Ще рецепти розділу ...
Ватрушки з морквою

Приготувати опарне дріжджове тісто, розділити на 10 частин, сформувати ватрушки, наповнити їх приготовленої начинкою, змастити яйцем і випекти в духів

Слоeние сирно-яблучні ватрушки

Яблука очистити, натерти на тертці і трохи проварити з додаванням цукру. Потім остудити і додати коньяк. Сир протерти через сито, додати

Ватрушки з яблучно-гарбузовою начинкою

Розчинити дріжджі в теплому молоці, додати інші інгредієнти і добре вимісити. Тісто накрити рушником і дати постояти в теплому місці 1,5-2 годину

Ватрушки з заварного тіста з ананасом

Закип'ятити воду з маслом і щіпкою солі. У киплячу воду всипати борошно і заважати до отримання однорідної, гладкої маси. Остудити до кімнатної температу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої