Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Царські ватрушки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 500г
  • борошно - 2 склянки
  • масло вершкове - 125г
  • цукор - 1.5 склянок
  • яйце - 4 шт.
  • сіль сода - 1/4 ч.л.
  • горіхи, сухофрукти - за смаком.

Щоб приготувати Царські ватрушки необхідно:

Змішати розм'якшене масло з борошном, содою, цукром і сіллю і гарненько розтерти. Половину тіста висипати в змащену маслом форму. Для начинки розтерти сир з яйцями і цукром до отримання однорідної маси. Додати подрібнені горіхи або сухофрукти за смаком. Викласти начинку у форму і посипати рештою тестом. Випікати царську ватрушку близько 30 хвилин при 220C.


рецепти по кроках
5
8
7
6
Сирні ватрушки Ватрушка смачна Ватрушки з бринзою Ватрушки з сиром і лимонною цедрою
Ще рецепти розділу ...
Ватрушки з яблучно-гарбузовою начинкою

Розчинити дріжджі в теплому молоці, додати інші інгредієнти і добре вимісити. Тісто накрити рушником і дати постояти в теплому місці 1,5-2 годину

Ватрушки з солодкою сирною начинкою

Сир протерти крізь дрібне сито, вмішати в нього сирі яєчні жовтки, цукровий пісок і цедру апельсина. З дріжджового тіста сформувати коржі то

Угорська ватрушка з шоколадною заливкою

Ретельно перетерти в крихту борошно, масло, цукор і розпушувач. Для крему перемішати сир, цукор звичайний і ванільний, яйця і добре збити. Роз'єм

Ватрушки з картоплею і цибулею

Приготувати безопарне дріжджове тісто. Сформувати з тіста 10 коржів з потовщеними краями і укласти на змащене маслом деко. Після повної расс

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої