[P] Суцвіття цвітної капусти відварювати в киплячій підсоленій воді 12 хвилин до напівготовності. Поставити в тепле місце. Нарізати скибочками качани кук
|
Лук очистити, дрібно нарізати. Болгарський перець очистити, нарізати кубиками. Брокколі розморозити і розібрати на окремі суцвіття. У сковороді разог
|
Розтопити вершкове масло, додати кільця цибулі і тушкувати до прозорості. Потім додати нашатковану капусту, цедру і сік апельсинів, приправити са
|
Закип'ятіть воду. Посоліть. Потім промийте брюссельську капусту і покладіть в підсолений окріп. Нехай вода знову закипить. Зваріть капусту до готовнос
|