Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макарони з сочевицею і руколою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (півкільцями) - 2 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • помідори (без шкірки, кубиками) - 300г
  • сочевиця - 3/4 склянки сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • макарони черепашки - 300г
  • листя руколи (крупно нарізані) - 200г
  • сир пармезан (тертий) - 1/2 склянки. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

Щоб приготувати Макарони з сочевицею і руколою необхідно:

Обсмажити на маслі нарізану півкільцями цибулю, посипати 1/2 ч. Л. солі і готувати до темно-золотистого кольору, часто помішуючи. Влити 1/4 склянки води, додати нарізані кубиками обкоровані помідори, перемішати і готувати кілька хвилин.

Залити сочевицю водою на 2,5 см, довести до кипіння і варіть до готовності (15-20 хвилин). Готову сочевицю перемішайте з цибулею та помідорами, приправити за смаком сіллю і перцем.

Зварити макарони. Залишити 1 склянку води, в якій варилися макарони.

Додати в макарони сочевицю, рукколу, сир і влити воду, в якій варилися макарони. Перемішати і розкласти по тарілках.


рецепти по кроках
6
5
5
5
Макарони із зеленим горошком і йогуртом Паста з куркою і чілі Паста Прімавера Паста з креветками в вершково-сирному соусі
Ще рецепти розділу ...
Макарони з броколі, беконом і нутом

У великій каструлі довести до кипіння воду. Викласти в киплячу воду брокколі і готувати близько 2 хвилин. За допомогою шумівки відкинути готову капусту на д

Хумус з макаронами

Готуємо макарони. Нагріваємо в сковороді оливкове масло. Додаємо нарізаний часник, обсмажуємо його 1-2 хв. Додаємо нарізаний баклажан, горох і

Макарони рігатоні "Алма матрічана"

Варити макарони 15 хвилин. Цибуля, часник, бекон і печериці обсмажувати на сковороді 2-3 хвилини. Додати туди на кінчику ложки соус "Табаско", потім "Пі

Макарони з помідорами і анчоусами

Розімніть виделкою анчоуси. Подрібніть зелень. Розріжте помідори, додайте анчоуси і зелень. Налийте в каструлю води, підсолити, доведіть до кипіння, н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої