Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Теплий салат з руколою, грибами і спаржею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби - 150г
  • спаржа - 6 шт.
  • руколи - 150г
  • цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • бальзамічний оцет - 3 ст.л. бальзамічний оцет - Це різновид виноградного оцту. Буває натуральний і синтетичний. Натуральний виготовляє ... "
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Теплий салат з руколою, грибами і спаржею необхідно:

Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити на оливковій олії. Гриби нарізати пластинками, кожен пагін спаржі розрізати впоперек на 3-4 частини. Додати до цибулі гриби і спаржу, посолити і смажити, помішуючи, кілька хвилин.

Викласти в тарілку листя руколи, зверху викласти гриби і спаржу.

На сковороду влити оцет, дати закипіти і полити салат. Зверху посипати меленим перцем.


рецепти по кроках
5
5
5
6
Салат з грибів з червоним солодким перцем Теплий салат з лисичками Грибний салат з сиром Сирне печиво із зеленню
Ще рецепти розділу ...
Салат з груздів з помідорами

Грузді протерти серветкою, нарізати великими шматочками. Ріпчасту цибулю нарізати тонкими півкільцями. У сотейнику розігріти масло і тушкувати на середньому про

Салат з кукурудзою, грибами і огірками

[P] З консервованої кукурудзи злити сік. Мариновані або солоні гриби (в банках по 300-400 гр.) Дрібно порізати. Дрібно порізати мариновані огірочок

Салат з червонокачанної капусти з грибами

Капусту нашаткувати і перетерти з сіллю до появи соку. Гриби відварити в підсоленій воді, дрібно нарізати. Огірки нарізати невеликими кубиками, ре

Салат з маслюків або білих грибів з хріном і яйцями

Гриби відварити в підсоленій воді зі спеціями, охолодити, нарізати невеликими кубиками, змішати з подрібненою цибулею і рубаними білками варених яєць. Я

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої