Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Теплий салат з руколи і гребінця


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морські гребінці - 200г гребінці - Молюск в круглій раковині. Найсмачніше у морського гребінця - це його м'яз. Гребінці можна обсмажити ... "
  • перець солодкий (жовтий) - 1/4 шт.
  • рукола - 100г рукола - Рукола - пряна, з легкої приємно гірчинкою зелень. У дикому вигляді відома як гулявник Лікарські за ... "
  • вершкове масло - 20г
  • оливкова олія - 40 мл
  • оцет бальзамічний - за смаком
  • сіль морська - за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком
  • помідори (в'ялені в олії) - 5 шт.

Щоб приготувати Теплий салат з руколи і гребінця необхідно:

Гребінці розморозити в холодильнику, обсушити на серветки і при необхідності розрізати впоперек.

В'ялені помідори і перець нарізати тонкою соломкою. У руколи зрізати стебла, листя промити і обсушити на рушнику.

На сковороді на середньому вогні розтопити вершкове масло і обсмажити гребінці до готовності. На тарілку викласти руколу, зверху - в'ялені помідори, солодкий перець і теплий гребінець.

Приправити до смаку сіллю, перцем, полити оливковою олією і бальзаміком.


рецепти по кроках
4
4
4
7
Салат з овочів з морським коктейлем Картопляний салат з морепродуктами Банани в карамелі Вугор в зеленому соусі
Ще рецепти розділу ...
Салат "Дике озеро"

Яйця відварити і дрібно покришити. Крабові палички порізати кубиками. Морську капусту віджати і дрібно порізати. На дно салатниці укласти половину морської

Східний салат з креветок і спаржі з кунжутом

У пагонів спаржі зрізати грубі кінчики (приблизно по 5 см від підстави втечі). Спаржу варити в підсоленій воді близько 5 хвилин. Промити під холодною в

Крабовий салат з грушею і горіхами

[P] Нарізати всі продукти для салату, змішати в салатник і додати шматочки крабового м'яса. Приправити лимонним соком, оливковою олією, сіллю і перці

Салат з морського гребінця з маринованим перцем

Гребінця відварити в підсоленій воді протягом 30-35 хвилин, остудити, нарізати, залити маринадом від перцю, дати настоятися протягом півгодини, потім м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої