Філе судака з соусом з руколи

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Філе судака з соусом з руколи необхідно:

Філе судака посолити, поперчити, викласти на змащене маслом деко, полити оливковою олією і запікати в прогрітій до 200С духовці близько 10 хвилин.

Для соусу рукколу і петрушку бланшувати, потім занурити в холодну воду і відкинути на друшляк. Подрібнити зелень в блендері, додати овочевого бульйону, оливкова олія, сіль, перець. Перемішати всі разом.

На блюдо вилити соус, на соус покласти філе судака, зверху - нарізані кружальцями помідора. Полити оливковою олією і соусом бальзамик.

рецепти по кроках

Осетрина, севрюга, білуга, запечені в сметанному соусі

Порційні шматки риби ошпарюють, промивають, солять, панірують у борошні і смажать. Потім на сковороду виливають сметанний соус, кладуть смажену рибу, на неї -

читати рецепт

Форель по-неаполітанські

Злегка обсмажте, обвалені в борошні, шматочки форелі. Тимчасово відкладіть. Готуємо соус: обсмажити цибулю, порізану кільцями з томатною пастою або соусом.

читати рецепт

Риба з хрустким камамбером

Видалити з риби шкіру і кістки і укласти рибу в один шар у жаростійкий посуд. Розтопити масло протягом 40 сек. на повній потужності, додати дрібно нарізна

читати рецепт

Філе лосося з сальсою з манго і селери

[P] Розігріти духовку до 200С, запекти філе лосося до готовності (приблизно 20 хвилин). [P] Для сальси змішати всі інгредієнти в одному посуді, перемішати

читати рецепт