Вимити філе риби, обсушити, посолити і поперчити. Полити лимонним соком. Намазати з одного боку тонким шаром хрону і скласти по 2 шматки разом. Очі
|
Кожен шматочок філе посолити, поперчити, обваляти в панірувальних сухарях і злегка обсмажити в розігрітій олії. У жароміцний посуд уклади
|
Ріпчасту цибулю очистити, вимити і дрібно нашаткувати. У мойви видалити голови і хвости, випатрати її і промити під холодною проточною водою. Деко х
|
Філе наріжте порційними шматками і відварити в невеликій кількості рідини з додаванням спецій протягом 10 хвилин. Приготуйте томатний соус: подс
|