Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Жерех в томатному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • жерех (філе) - 500г жерех - Сімейство коропових, рід жерехи, загін коропоподібні. Другорядна промислова риба з невисокими пі ... "
  • томатна паста - 70-80г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • цукор - 1 ч.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • рослинне масло - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Жерех в томатному соусі необхідно:

Філе жереха нарізати порційними шматками, скласти в сотейник, залити томатним соусом, приготований з томатної пасти і інших перерахованих в рецепті інгредієнтів. Готувати під кришкою на слабкому вогні і готувати близько 30 хвилин.


рецепти по кроках
7
7
3
5
Риба під соусом песто (у горщиках) Тріска з яєчним соусом Форель, припущена в білому вині Риба з імбиром і морквою
Ще рецепти розділу ...
Філе камбали з соусом з апельсинів

Вимити філе риби, обсушити, посолити і поперчити. Полити лимонним соком. Намазати з одного боку тонким шаром хрону і скласти по 2 шматки разом. Очі

Сазан, запечений з овочами

Кожен шматочок філе посолити, поперчити, обваляти в панірувальних сухарях і злегка обсмажити в розігрітій олії. У жароміцний посуд уклади

Мойва, тушкована з цибулею

Ріпчасту цибулю очистити, вимити і дрібно нашаткувати. У мойви видалити голови і хвости, випатрати її і промити під холодною проточною водою. Деко х

Збитки, запечена з помідорами

Філе наріжте порційними шматками і відварити в невеликій кількості рідини з додаванням спецій протягом 10 хвилин. Приготуйте томатний соус: подс

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої