Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Деруни десертні з маком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • сметана - 3 ст.л.
  • цукор - 2 ст.л.
  • мак - 40г
  • картопля - 250г
  • яйце - 1 шт.
  • борошно - 1 ст.л.
  • вода (окріп) - 100 мл.

Щоб приготувати Деруни десертні з маком необхідно:

Мак залити окропом, накрити кришкою і залишити на 30 хвилин. Коли вода повністю вбереться і мак розбухне, додати 1 ст. л. цукру, перемішати.

Сирої очищену картоплю натерти на крупній тертці, додати яйце, борошно, ретельно перемішати і посолити. Столовою ложкою викласти на гарячу змащену маслом сковороду картопляну масу, розрівняти і дати трохи схопитися. Зверху покласти 2 ч. Л. маку, розрівняти, щоб мак розподілився по всій поверхні. Накрити другим шаром картопляної маси. Перевернути і обсмажити з іншого боку.

Перекласти деруни на змащене маслом деко і запікати 7-8 хвилин при 180С.

Гарячі деруни подавати зі сметаною, змішаної з цукром.


рецепти по кроках
6
6
3
7
Сазан, фарширований ікрою і сухарями Пиріг з пісочного тіста з грушами і кокосовою стружкою Піта з овочами і курячим філе (пита-гіроса) Різдвяні біскотті з шматочками шоколаду і родзинками
Ще рецепти розділу ...
Галушки з бульби з м'ясом

Натерти сиру картоплю на тертці, покласти на сито і дати стекти рідини; додати сіль, борошно і перемішати. З цієї суміш формують галушки, всередину ко

Мачанка

Для соусу помістити на холодну сковороду борошно та олію; постійно розмішуючи, швидко обсмажити борошно і зняти з вогню. Влити бульйон, перемішати, щоб не

Цібрікі

Сирий заструганий картоплю натерти на тертці, масу віджати, додати борошно, сформувати кульки завбільшки з вишню і обсмажити їх в добре розігрітому жирі.

Галушки з картоплі з м'ясом

Натерти сиру картоплю на тертці, покласти на сито і дати стекти рідини; додати сіль, борошно, яйця і перемішати. З цієї суміш формують Клецьк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої