Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирно-персиковий маннік


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кефір - 1/2 л
  • сир - 200г
  • яйце - 2 шт.
  • крупа манна - 300г
  • борошно пшеничне - 300г
  • масло вершкове - 150г
  • цукор - 300г
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • сода - 2 ч.л.
  • персик (консервований) - 410 мл.

Щоб приготувати Сирно-персиковий маннік необхідно:

Залити манку кефіром, змішати з сиром, яйцями, розтопленим вершковим маслом, цукром, сіллю, борошном і содою. Залишити на 1 годину, щоб набухла манка.

Форму для пирога змастити олією, посипати манкою і заповнити наполовину тестом. Поверх тесту викласти половинки персиків і залити рештою тестом.

Пекти в попередньо прогрітій до 200С духовці близько 1 години. Перевірити пиріг дерев'яною лучиною: проткнути пиріг, вийняти скалку - вона повинна залишитися чистою. Залишити пиріг на 30 хвилин у вимкненій духовці.


рецепти по кроках
6
5
7
4
Паштет із сьомги і червоної ікри Оладки з кукурудзяного борошна з родзинками Пиріг з грушами Bourdaloue Нут з кольоровою капустою
Ще рецепти розділу ...
Манника з м'ясом

М'ясо відварити, пропустити через м'ясорубку і додати обсмажену цибулю і трохи бульйону. Закип'ятити молоко з вершковим маслом, додати трішки солі,

Басбуса - манний пиріг з кокосовою стружкою

Кокосову стружку залити невеликою кількістю води і залишити набухати на 1 годину. Розм'якшене масло збити до білого кольору з цукром. Додати кокосову стру

Маннік з маком, мармеладом і вишнею

Манку змішати з цукром, залити кефіром і залишити на ніч. Тісто розділити на дві частини. В одну частину додати мак, в іншу - родзинки. Дати постояти ті

Маннік з сиром і згущеним молоком

Відокремити білки від жовтків. Жовтки розтерти з цукром, додати сир, кефір і гарненько збити. Домісити до желтковой масі манку, соду і розпушити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої