Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Маннік з сиром і згущеним молоком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 3 шт.
  • крупа манна - 2 склянки
  • кефір - 250 мл
  • сир - 200г
  • цукор - 1/2 склянки
  • молоко згущене - 200г
  • сода - 1 ч.л.
  • розпушувач тіста - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • родзинки.

Щоб приготувати Маннік з сиром і згущеним молоком необхідно:

Відокремити білки від жовтків. Жовтки розтерти з цукром, додати сир, кефір і гарненько збити. Домісити до желтковой масі манку, соду і розпушувач.

Білки збити окремо в міцну піну і обережно, рухаючи лопаткою знизу вгору, додати в тісто. За бажанням можна додати родзинки або інші сухофрукти.

Перелити тісто в змащену маслом форму. І випікати при 180С близько 50 хвилин.

Готовий гарячий маннік проколоти виделкою і залити згущеним молоком прямо у формі, в якій він випікався. Розрізати на шматочки, коли пиріг охолоне.


рецепти по кроках
5
9
5
5
Паста з грибним соусом і спаржею Рибник з фореллю Сир, смажений у фритюрі Картопляні котлети з сиром
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з манної крупи (маннік)

[P] Кефір вилити в миску, вбити туди 3 яйця і розмішати. Додати склянку манної крупи, розмішати і залишити на 40 хвилин (щоб манка набухла). Подготов

Маннік з яблуками і малиновим варенням

Манку залити кефіром і залишити на 15 хвилин. Додати збиті яйця, розтоплене масло, цукор, борошно, малинове варення, сіль, корицю, соду і ваніль. Т

Маннік з маком, мармеладом і вишнею

Манку змішати з цукром, залити кефіром і залишити на ніч. Тісто розділити на дві частини. В одну частину додати мак, в іншу - родзинки. Дати постояти ті

Маннік на кисляку

Манку залити кислим молоком і залишити на 1 годину. Додати розтерті з цукром яйця, розтоплене вершкове масло, сік, лимонну цедру, розпушувач і і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої