Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячий шашлик з паприкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча грудка (філе) - 700г
  • солодкий перець - 1 шт.
  • паприка (сушена мелена) - 1 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • сіль - 1.5 ч.л.
  • цукор - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Курячий шашлик з паприкою необхідно:

Замаринувати нарізане великими шматками куряче філе сумішшю солі, цукру і паприки. Додати кільця ріпчастої цибулі, перемішати і гарненько пом'яти руками, щоб цибуля пустила сік.

Солодкий перець вимити, обсушити, крупно нарізати, залишивши насіння. З насінням печена перець виходить смачніше.

Нанизати шматочки курки на шампури, чергуючи з перцем, і обсмажити до готовності над вугіллям.


рецепти по кроках
6
5
4
6
Шашлик із грибів з начинкою Шашлик свинячий в оцті М'ясо на решітці Тріска в овочевому соусі з печеним солодким перцем
Ще рецепти розділу ...
Шашлик з курки в горіховому маринаді

Куряче м'ясо нарізати невеликими шматочками і натерти сумішшю з дрібно нарізаної цибулі, розтертого часнику, підсмажених і потовчених горіхів (можна а

Шашлички з курячої печінки з ароматом фенхеля

Курячу печінку промити і обсушити. У блендері змішати насіння фенхелю, цедру лимона, шавлія, часник і спеції. Змішати отриману суміш з сухарями. На

Шашлик з баранини з варенням

Баранину наріжте на невеликі шматочки, залийте варенням і засипте цибулею, порізаною кільцями. В 0,5 л холодної кип'яченої води розчиніть оцет (рас

Шашлик із тушки птиці

Відварену до напівготовності тушку курки або качки натерти всередині сіллю, спеціями, червоним і чорним перцем, злегка змастити олією. Міцного

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої