Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячий шашлик, маринований в кефірі та помідорах


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі грудки (філе) - 2 шт.
  • кефір - 1 склянка
  • помідори - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Курячий шашлик, маринований в кефірі та помідорах необхідно:

У каструлю укласти шарами нарізану кільцями ріпчасту цибулю, помідори, нарізану кубиками курячу грудку. Кожен шар трохи посолити, поперчити. Влити кефір і перемішати. Залишити на 3 години при кімнатній температурі.

Нанизати шматочки курки на шампури і обсмажити до готовності над вугіллям.


рецепти по кроках
4
5
6
6
М'ясо на решітці Шашлик свинячий в оцті Шашлик із грибів з начинкою Салат з цвітної капусти з горіхами
Ще рецепти розділу ...
Шашлик з бастурми

Вирізку очистити від сухожиль, розрізати на шматки вагою 50-60 г, скласти в порцелянову або глиняний посуд, посипати сіллю, додати оцет, дрібно наріз

Шашлик з баранини в гірчичному маринаді

Приготуйте маринад: у глибокій мисці з'єднайте гірчицю, соєвий соус, рослинна олія, лимонний сік, зелень, сіль і часник. Викладіть в миску м'ясо,

Шашлик з баранячих реберець

Реберця нарізати на порцію з розрахунком 5-6 шматочків на людину, приправити сіллю і меленим перцем. Нанизати реберця на шампури так, щоб зовнішня

Шашлик з баранини під соусом з вина

Баранину розріжте на рівні частини, посоліть і покладіть, пересипаючи шари перцем і нарізаною цибулею. Залийте водою, додайте лавровий лист, столове вино

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої