Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шашлички з індички з грибами, приготовані в духовці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • індичка (філе) - 400г
  • сіль, перець - за смаком
  • італійські травички - за смаком
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • часник - 1 зубчик
  • мед - 1 ч.л.
  • солодка паприка - 1/2 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • сік - 1/2 лайма лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • печериці - 200г.

Щоб приготувати Шашлички з індички з грибами, приготовані в духовці необхідно:

Філе індички розрізати на пласти товщиною близько 1 см, кожен пласт - на смужки шириною 1 см. М'ясо посолити, поперчити і посипати спеціями.

Для маринаду змішати масло, подрібнений часник, мед, паприку і сік лайма. Приправлене сіллю і травами м'ясо індички залити маринадом і залишити при кімнатній температурі 30 хвилин.

Через 30 хвилин додати в маринад з м'ясом гриби і перемішати. З смужок м'яса скрутити равлики і, чергуючи з грибами, нанизати на бамбукову шпажку, попередньо змочену у воді.

Підготовлені шашлички викласти в вогнетривке блюдо і запікати в духовці до готовності, час від часу перевертаючи.

Готові шашлички викласти на блюдо і гарнірувати цибулею і зеленню.


рецепти по кроках
6
5
4
7
Шашлик із грибів з начинкою Шашлик свинячий в оцті М'ясо на решітці Пиріг з ананасом в желе
Ще рецепти розділу ...
Шашлик з баранини з баклажанами по-грузинськи

Баранину обмити, нарізати невеликими шматочками однакових розмірів. Баклажани надрізати глибоко вздовж і в розріз помістити шматочки баранини, передуватиме

Шашлик з телятини в кислому молоці по-болгарськи

Телятину крупно нарізати, додати скибочки свіжих помідорів, дрібно нарізану цибулю, чорний і червоний перець, гострий стручковий перець, жир, сіль

Шашлик рубаний по-таджицькому

М'якоть баранини разом з курдючним салом і цибулею пропустити через м'ясорубку (або дрібно порубати). М'ясо приправити сіллю, перцем, ретельно пе

Шашлик з баранини з горілкою

Баранину промийте, наріжте на рівні невеликі шматочки, змішайте з ріпчастою цибулею, зеленню кропу і естрагоном, посипте сіллю, чорним меленим перцем

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої