Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шашлик із курчат у вершковому соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курчата (патрання) - 2-3 шт.
  • олія - 3 ст.л.
  • борошно - 1/2 склянки
  • вершки - 2 склянки
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Шашлик із курчат у вершковому соусі необхідно:

Курчат нанизати на шампур, натерти сіллю і смажити над розжареним вугіллям, поливаючи розтопленим вершковим маслом і час від часу повертаючи.

Приготувати соус: борошно, 1 ложку масла розвести 2 склянками вершків (або молока), закип'ятити, безперервно помішуючи.

Поливати курчат на рожні приготовленим соусом, весь час обертаючи шампур. Готових рум'яних курчат перекласти на тарілку і подати із зеленню і овочами.


рецепти по кроках
5
6
4
8
Шашлик свинячий в оцті Шашлик із грибів з начинкою М'ясо на решітці Сочні c сиром
Ще рецепти розділу ...
Шашлик йогуртовий з баранини

Філе баранчика нарізати шматочками. Листя м'яти дрібно порубати і розкласти навпіл у дві тарілки. Перець чилі дрібно нарізати і також розділити по тарілках

Шашлик по-болгарськи з кабачками

М'якоть баранини нарізати на шматочки по 25-30 г, кабачки - скибочками, посолити, Одягти на шампур чергуючи м'ясо і кабачки. Обсмажувати над розжареним уг

Шашлик по-вірменськи

Корейку нарізати невеликими шматочками (по 25-30г), приправити сіллю і перцем, посипати дрібно нашинкованнимцибулею, лимонною цедрою, березневі соком лимон

Шашлики з цесарки на грилі з перцем і базиліком

Попередньо розігріти духовку до 220C і запекти перці. Готувати від 15 до 20 хвилин, поки шкірка не потемніє і не почне міхур. Дістати перці з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої