Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шашлик з індички


Для рецепту вам буде потрібно:

  • індичка - 500г
  • ріпчаста цибуля - 350г
  • сухе біле вино - 100г
  • жир - 2 ст.л.
  • чорний перець, сіль - за смаком
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Шашлик з індички необхідно:

Для маринаду порізати кільцями ріпчасту цибулю, посолити, поперчити, посипати цукровим піском і додати сухе вино. У маринад перекласти нарізану шматочками індичку, накрити тарілкою і покласти гніт.

Через 30 хвилин м'ясо нанизати на шампур, смажити на вугіллі до готовності. Готовий шашлик подати з зеленню.


рецепти по кроках
5
4
6
6
Шашлик свинячий в оцті М'ясо на решітці Шашлик із грибів з начинкою Овочі по-китайськи
Ще рецепти розділу ...
Мцваді в баклажанах

Корейку або задню частину баранини нарізати шматочками по 40-50 р Баклажани в шкірці вимити і зробити на кожному посередині глибокий довгастий розріз

Шашлик із тушки птиці

Відварену до напівготовності тушку курки або качки натерти всередині сіллю, спеціями, червоним і чорним перцем, злегка змастити олією. Міцного

Шашлики зі свинини

Візьміть для шашлику свиняче філе і наріжте його довгими скибочками. Розчиніть цукор в гарячій воді і додайте інші інгредієнти. Злегка остудіть

Бастурма по-грузинськи

Взяти вирізку і очистити її від плівок і сухожиль, нарізати кубиками по 25 - 30 г. М'ясо скласти в посуд; посипати чорним перцем, рубаним луком, сол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої