Варять розсипчасту рисову кашу, поклавши гвоздику і горошини перцю в марлевому мішечку. Відварну рибу обробляють на шматочки, банани і ананас нарізують л
|
Перебраний і промитий рис засипати в киплячу підсолену воду і зварити. Готовий рис відкинути на сито, дати воді стекти і охолодити. Дрібно нарізати цибулю
|
Висипати рис в каструлю, додати спеції і залити водою. Довести до кипіння, накрити кришкою і варити на слабкому вогні, поки вся вода не вбереться в рис
|
Нарізані моркву і цибулю обсмажують в перекалённом маслі, наливають воду, доводять до кипіння, кладуть сіль, спеції, промитий урюк, рис і варять до готовності
|