Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Канапе з ліверної ковбасою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • петрушка (зелень) - 3 ст.л.
  • каррі - 1 ч.л.
  • часник - 2 зубчики
  • огірки мариновані - 2 шт.
  • перець солодкий - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • масло вершкове - 100г
  • ковбаса ліверна - 400г лівер - Нутрощі тварин і птиці, що йдуть на приготування їжі. Нутрощі тварин і птиці, що йдуть н ... "
  • хліб пшеничний - 12 скибочок.

Щоб приготувати Канапе з ліверної ковбасою необхідно:

Ліверну ковбасу розім'яти і перемішати з вершковим маслом. Дрібно посікти цибулю, перець і огірки. Подрібнити часник. З'єднати ліверну масу, овочі, зелень і приправу, перемішати.

З скибочок хліба зрізати скоринки, розкачати їх качалкою і змастити начинкою. Згорнути рулетами, загорнути в плівку або пергаментний папір і витримати в холодильнику не менше 3 годин.

Перед подачею нарізати скибочками і розкласти на блюді.


рецепти по кроках
4
6
6
4
Картопляні канапе з рибою Лимончики Канапе з картоплею і кількою Печені каштани
Ще рецепти розділу ...
Канапе з сиром і виноградом

Змащений маслом білий хліб нарізати рівними шматками. На кожен шматочок поставити трикутний шматок сиру, поруч - виноград або полсліви, які можна

Канапе з паштетом

Яйця і помідори наріжте кружальцями, маслини і оливки розрізати навпіл. Огірки дрібно порубати і змішайте з паштетом. Крекери змастіть паштетом, поклади

Бутерброди-канапе з пряною мойвою

Злегка черствий (вчорашній) пшеничний або житній хліб ріжуть у формі прямокутників, квадратиків, розміром 5-6 см, товщиною 1-0,7 см. Скибочки можна про

Канапе з ліверної ковбасою

Ліверну ковбасу розім'яти і перемішати з вершковим маслом. Дрібно посікти цибулю, перець і огірки. Подрібнити часник. З'єднати ліверну масу, овочі, зе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої