Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Канапе з яловичиною і соусом з хрону


Для рецепту вам буде потрібно:

  • багет - 30 см
  • оливкова олія - за смаком
  • сметана (нежирна) - 1/3 склянки
  • паста з хрін - 2 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • ростбіф (нарізаний смужками) - 130г
  • базилік (листя) - 20 шт. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • перець (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Канапе з яловичиною і соусом з хрону необхідно:

Багет нарізати на 20 скибочок. У нагріту до 180С градусів духовку поставити деко з скибочками багета, скропити оливковою олією. Випікати протягом 5 хвилин або до золотистого кольору. Змішати сметану і хрін, посолити, поперчити. На кожну скибочку багета нанести сметанним суміш і покласти смужку ростбіфу. Прикрасити базиліком, посипати чорним перцем.


рецепти по кроках
4
6
6
6
Картопляні канапе з рибою Лимончики Канапе з картоплею і кількою Млинцевий торт з лососем і сирним сиром
Ще рецепти розділу ...
Канапе з листкового тіста з кремом із сиру Камамбер

Нарізати листкове тісто ромбами. Змастити деко вершковим маслом, викласти ромбики тесту на відстані 1 см один від одного, з верхнього боку промаза

Канапе з крабами

На грінок з білого хліба у формі гуртка наносять тонким шаром вершкове масло червоного кольору (з томат-пастою), по краю роблять ободок з олії

Канапе з паюсной ікрою

На грінок з житнього хліба прямокутної форми кладуть шар паюсной ікри, середину якого прикрашають тонкий скибочку лимона (без шкірки), зливо

Канапе з філе оселедця

Філе оселедця вимочують у молоці і тушкують, після чого нарізають великими смужками. Готують соломкою картоплю і підсмажують його у фритюрі, сміши

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої