Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Канапе з пюре курчати


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мова (варений) - 25г
  • хліб білий - 70г
  • масло вершкове - 15г
  • гірчиця - 5г гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • курча (філе) - 100г
  • сир - 6г
  • мадера - 6г мадера - Міцне вино з білих або рожевих сортів винограду, приготоване сбраживанием мезги або сусла з по ... "
  • сіль, мускатний горіх - за смаком мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • листя салату.

Щоб приготувати Канапе з пюре курчати необхідно:

З тонких скибочок білого хліба виїмкою для печива нарізати кружечки і обсмажити в олії. Намазати на грінки розтерті з гірчицею масло. Відварити в солоній воді філе курчати, охолодити і двічі пропустити через м'ясорубку з частою гратами.

Ретельно вимісити фарш з тертим сиром і маслом, заправити мадерою і мускатним горіхом. За допомогою кондитерського мішка викласти пюре на грінки, зробити навколо обідок з дрібно нарубаного вареного мови. Подавати на листі салату.


рецепти по кроках
6
4
6
8
Лимончики Картопляні канапе з рибою Канапе з картоплею і кількою Качина грудка з вишневим соусом
Ще рецепти розділу ...
Канапе з сиром по-угорськи

Вершкове масло і тертий сир розмішують, солять, перчать червоним перцем, додають дрібно нарізані каперси. Отриманою сумішшю намазують тонкі скибочку

Канапе з грибами

Батон нарізати скибочками завтовшки 5 мм. Виїмкою для печива з батона вирізати кружальця й обсмажити їх з обох боків на олії до хрусткої скоринки. Дл

Канапе з крабами

На грінок з білого хліба у формі гуртка наносять тонким шаром вершкове масло червоного кольору (з томат-пастою), по краю роблять ободок з олії

Канапе з сиру зі шпротами

Сир з'єднайте зі шпротами, маслом і збийте блендером. Сир наріжте скибочками. Скибочки сиру намажте частиною сирно-шпротним маси і з'єднайте і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої