Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фаршировані яйця з тархуном і маскарпоне


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тархун - 4 гілочки
  • каперси - 1 ч.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • шніт-цибуля - 5-6 шт.
  • сир маскарпоне - 2 ст.л. маскарпоне - М'який, свіжий вершковий сир білого кольору з Ломбардії, північній області Італії. Нагадує за смаком ... "
  • гірчиця (із зернами) - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • майонез - 3 ст.л.
  • яйце - 6 шт.

Щоб приготувати Фаршировані яйця з тархуном і маскарпоне необхідно:

Зварені круто яйця очистити і розрізати уздовж навпіл. Акуратно вийміть жовтки. Листя тархуна і каперси дрібно нарізати і змішати з розім'ятими жовтками, майонезом, маскарпоне, гірчицею, перцем.

Наповнити білки начинкою і посипте шніт-цибулею.


рецепти по кроках
4
7
5
5
Різнокольорові фаршировані яйця Яйця фаршировані Яйця, фаршировані редькою Просто фаршировані яйця (з шпротами)
Ще рецепти розділу ...
Яйця, фаршировані шпротами

Яйця відварити круто. Відокремити жовток. Жовтки, вершкове масло, шпроти, анчоусну пасту змішати до однорідної консистенції. Отриманим фаршем заповни

Яйця по-царськи

Розрізати зварені круто яйця навпіл, вийняти жовток. Жовток подрібнити, додати печінка тріски, каперси, майонез, половину червоної ікри. Приправить

Яйця, фаршировані сиром (II)

Зварені круто і очищені яйця розрізати вздовж на дві частини, вийняти жовтки, ретельно змішати їх з тертим сиром і розм'якшеним маслом. Підготовлено

Яйця фаршировані з ікрою

Зварити яйця круто, опустити їх в холодну воду і потім очистити. Яйце розрізати вздовж на половинки, вийняти жовтки, протерти їх через сито, змішати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої