Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з грейпфрута і яловичини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (варена) - 400г
  • грейпфрут - 2 шт.
  • стручкова квасоля (консервована або морожена) - 400г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • салат - 1 шт.
для приправи:
  • рослинне масло - 4 ст. л.
  • винний або яблучний оцет - 2 ст. л.
  • цукор - 1 щіпка
  • сіль перець.

Щоб приготувати Салат з грейпфрута і яловичини необхідно:

Нарізати яловичину невеликими кубиками, очистити грейпфрути і розділити на часточки. Покласти в глибоку миску і додати нарізану кружальцями цибулю і відціджену квасоля, нарізану на шматочки довжиною 2-3 см. Приготувати приправу з усіх перерахованих продуктів, залити салат і злегка струсити його.

Накрити кришкою і поставити в холодильник на 30 хвилин.

Викласти в глибоку салатницю промиті і просушені салатні листя. Зверху покласти охолоджений салат і трошки посипати свіжомеленим перцем.


рецепти по кроках
4
7
5
8
М'ясні гніздечка Десерт із маскарпоне з полуницею Соус «Малиновий Вінегрет» (малинова заправка)
Ще рецепти розділу ...
Салат з яловичини з родзинками і горіхами

Яловичину нарізати соломкою, скропити рослинним маслом і посипати приправами. Викласти м'ясо на розігріту сковороду і смажити, періодично помішуючи

Салат з відвареної яловичини з помідорами-чері та перепелиними яйцями

Перепелині яйця відварити круто, остудити в холодній воді і почистити. Порізати яйця і помідори черрі на половинки. Відварну яловичину нарізати небол

Салат з яловичого серця з сиром

Відварити серце і нарізати соломкою. У салатник змішати серце з пасерованою цибулею і морквою. Приправити часником, пропущеним через прес, Майон

Салат із щавлю з відвареної яловичиною і сметанною заправкою

Промиті листя щавлю подрібнити. Додати порізані кубиками відварну яловичину і ковбасу. Для салатної заправки дрібно нарізану зелень петрушки з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої