Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі котлети в паніровці з вівсяних пластівців


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі грудки - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 3 зубчики
  • біле хліб - 100г
  • молоко - 50 мл
  • яйце - 1 шт.
  • майонез - 2 ст.л.
  • сіль, перець (мелений) - за смаком
  • вівсяні пластівці - 4 ст.л.
  • рослинна олія для смаження.

Щоб приготувати Курячі котлети в паніровці з вівсяних пластівців необхідно:

Філе курячих грудок дрібно порубати ножем або пропустити через м'ясорубку. Додати дрібно нарізану цибулю, часник, яйце і вимочений в молоці білий хліб без скоринок. Додати майонез і вимісити однорідний фарш.

Мокрими руками або столовою ложкою сформувати котлети, обваляти їх в вівсяних пластівцях і обсмажити по 3-5 хвилин з кожного боку до красивої золотистої скоринки.


рецепти по кроках
4
7
8
6
Качка смажена з вишнями Три антипасти Смажені пиріжки з лівером Конвертики з куркою, цибулею-пореєм і сиром
Ще рецепти розділу ...
Курячі котлети запечені зі сметаною і картоплею

Куряче філе перекрутити через м'ясорубку разом з розмоченим і віджатим білим хлібом. Додати яйце, сіль і перець за смаком. Курячий фарш ретельно вим

Курячі котлети з соусом теріякі

[P] Змішайте курячий фарш з яйцем, тертим цибулею, цукром і соєвим соусом, щоб усі інгредієнти повністю перемішалися і суміш стала досить липкою,

Рубані курячі котлети з кропом

Ріпчасту цибулю дрібно нарізати, обсмажити в олії і змішати з дрібно нарізаним або пропущеним через м'ясорубку курячим філе. Додати у фарш подрібнену

Курячі котлети з сиром

У курячий фарш додати яйце, дрібно нарізану цибулю. Перемішати і додати сир з панірувальними сухарями. Посолити, поперчити за смаком. Мокрими рукам

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої