Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі котлети з кабачком і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перець чорний (мелений) - за смаком
  • сіль за смаком
  • часник - 3 зубчики
  • сир - 200г
  • кабачки - 1 шт.
  • крохмаль картопляний - 2 ст.л.
  • фарш курячий - 900г
  • яйце - 1 шт.

Щоб приготувати Курячі котлети з кабачком і сиром необхідно:

Молодий Тонкошкур кабачок натерти на дрібній тертці, віджати зайву рідину. Часник пропустити через Часничниці. У великій мисці змішати курячий фарш з іншими інгредієнтами і добре вимісити.

Мокрими руками сформувати невеликі плескаті котлети і обсмажити в олії з обох боків на добре розігрітій сковороді до утворення золотистої скоринки. Зменшити вогонь, закрити кришкою і залишити приблизно на 5 хвилин.


рецепти по кроках
7
6
6
4
Тушковане в мультиварки теляче серце з пивом і житнім хлібом Картопля-гратен з цибулею і копченостями Домашній сир Гарнір з печених овочів
Ще рецепти розділу ...
Котлети курячі з гречкою

Гречку попарити у воді 5-10 хв. Змішати фарш, нарізану цибулю, яйце, товчений часник. Додати гречку, сіль, спеції. Обробити невеликі круглі котлі

Курячі котлети з кабачком і сиром

Молодий Тонкошкур кабачок натерти на дрібній тертці, віджати зайву рідину. Часник пропустити через Часничниці. У великій мисці змішати курячий

Курячі котлети в паніровці з вівсяних пластівців

Філе курячих грудок дрібно порубати ножем або пропустити через м'ясорубку. Додати дрібно нарізану цибулю, часник, яйце і вимочений в молоці бе

Курячі котлети з кабачком

На великій тертці натерти кабачок. Додати до нього курячий фарш, яйце, сіль, перець, крохмаль, дрібно нарізану цибулю, видавити часник. Все перемішати. Р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої