Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Часниковий суп з фрикадельками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 5-6 шт.
  • болгарський перець - 1 шт.
  • фрикадельки (заздалегідь заморожені) - 300г
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • томат паста - 1-2 ст.л.
  • часнику - 1 головка
  • зелень - за смаком
  • спеції - за смаком
  • рослинне масло (для смаження).

Щоб приготувати Часниковий суп з фрикадельками необхідно:

У киплячу воду додати нарізану кубиками картоплю. Змішати фарш з рисом, і коли картопля буде майже готовий, закладати по одній зліплені з фаршу фрикадельки.

Для засмажкою подрібнити моркву на великій тертці, нарізати соломкою перець, цибулю - півкільцями. Овочі обсмажити до м'якості на рослинному маслі.

Суп приправити сіллю і спеціями. У сковороду з овочами додати томатну пасту. Перекласти в киплячий суп овочі, додати зелень, подрібнений часник. Дати супу закипіти і зняти з плити.


рецепти по кроках
9
6
5
6
Суп з яловичого хвоста Гострий суп з капустою Суп з фрикадельками Рибна Грильята
Ще рецепти розділу ...
Східний суп з фрикадельками і рисовими млинцями

Для тіста рисові пластівці залити їх теплим (не гарячим) молоком, злегка присолити, додати яйця і збити віночком. Смажити млинчики на сухій сковороді,

Суп з квасом з житнього борошна

Копчену грудинку залити водою і відварити до готовності. Очищену картоплю нарізати кубиками, покласти в бульйон і варити 15-20 хвилин. Дрібно нарізування

Суп з м'ясом і сиром

Зварити м'ясо без додавання коріння до готовності. Процідити бульйон. З черствої булки зрізати скоринку і натерти булку на тертці. Жовтки зварених круто

Суп картопляний з сосисками і пивом

[P] Коріння нарізають кубиками і пасерують на вершковому маслі. Потім додають нарізану картоплю, злегка підсмажують і заливають бульйоном. Вводять пере

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої