Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з фрикадельками і макаронами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (фарш) - 200г
  • бульйон м'ясний - 2 л
  • помідори - 500г
  • макарони - 100г
  • паста томатна - 3 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • лист лавровий - 2 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • сіль за смаком
  • чебрець, паприка - за смаком паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "

Щоб приготувати Суп з фрикадельками і макаронами необхідно:

Кожну цибулину розрізати на 4 частини, покласти в каструлю, залити бульйоном, додати лавровий лист і варити на середньому вогні.

Змішати фарш з яєчним жовтком, додати трохи солі і зліпити маленькі фрикадельки.

Закипілий бульйон приправити чебрецем і паприкою. Тепер можна по одній додати фрикадельки в бульйон і варити близько 10 хвилин.

Додати в суп нарізані часточками помідори і томатну пасту. У киплячий суп всипати макарони і варити до готовності макаронів. Посолити, поперчити за смаком, додати подрібнений зубчик часнику.


рецепти по кроках
5
9
6
4
Суп з фрикадельками Суп з яловичого хвоста Гострий суп з капустою Соус з солоних грибів
Ще рецепти розділу ...
Юшка з бекону і кукурудзи

Розтопити масло в каструлі. Додати цибулю, селеру і часник. Готувати, помішуючи, 5 хвилин, потім додати бекон чи шинку. Обсмажувати 3-4 хв до го

Угорська юшка з легких з грінками і сметаною

Підготовлені легкі залити гарячою підсоленою водою, додати цибулину і лавровий лист. Довести до кипіння, зняти піну і варити легкі до готовності

Суп квасолевий з реберцями

Квасоля потрібно на ніч замочити в холодній воді. Якщо реберця сирі їх потрібно відварити. Коли вода закипить, зливаємо воду, заливаємо нової і ставимо на ого

Польський квасолевий суп з ковбасою

Цибулю, моркву і часник очистити і подрібнити. Селера вимити й нарізати тонкими скибочками. Капусту нашаткувати. Ковбасу нарізати тонкими скибочками. Р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої