Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з фрикадельками і макаронами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (фарш) - 200г
  • бульйон м'ясний - 2 л
  • помідори - 500г
  • макарони - 100г
  • паста томатна - 3 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • лист лавровий - 2 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • сіль за смаком
  • чебрець, паприка - за смаком паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "

Щоб приготувати Суп з фрикадельками і макаронами необхідно:

Кожну цибулину розрізати на 4 частини, покласти в каструлю, залити бульйоном, додати лавровий лист і варити на середньому вогні.

Змішати фарш з яєчним жовтком, додати трохи солі і зліпити маленькі фрикадельки.

Закипілий бульйон приправити чебрецем і паприкою. Тепер можна по одній додати фрикадельки в бульйон і варити близько 10 хвилин.

Додати в суп нарізані часточками помідори і томатну пасту. У киплячий суп всипати макарони і варити до готовності макаронів. Посолити, поперчити за смаком, додати подрібнений зубчик часнику.


рецепти по кроках
4
4
10
5
Пончики «Ласунчик» Смажена качка Пиріг з мангольдом, сиром фета і волоськими горіхами Салат з кальмарів з чорносливом
Ще рецепти розділу ...
Суп з яблук з макаронами

[P] Солодкі яблука очистить від шкірки і серцевини. Шкірку залити водою, варити до м'якості і процідити відвар. Якщо вода википіла, додати її до 2-х чи

Грибний суп з макаронами

[P] Гриби промити, порізати на дрібні кубики і обсмажити в олії з половиною дрібно порізаної цибулі. [P] У киплячу воду покласти почищену

Томатний суп-пюре з макаронними виробами

[P] Очистіть і дрібно наріжте томати. Додайте цибулю, гвоздику, перець і сіль і тушкуйте у вершковому маслі на сковорідці. Протріть через сито, розбавте вод

Суп з макаронами і квасолею

[P] Квасоля відкинути на друшляк, промити і дати стекти воді. Ріпчасту цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками. Морква вимити, очистити і дрібно порубати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої