Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вафельний пиріг з м'ясом і щавлем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • щавель - 3 пучка
  • борошно - 10 ст.л.
  • сметана (густа) - 6 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 2 шт.
  • морква - 2 шт.
  • корж вафельні
  • фарш м'ясний - 500г
  • яйце - 6 шт.
  • сіль, перець чорний - за смаком.

Щоб приготувати Вафельний пиріг з м'ясом і щавлем необхідно:

Для начинки цибулю, моркву очистити, дрібно нарізати і обсмажити на олії. Додати фарш і обсмажувати до готовності

Для тіста яйця збити з сіллю, додати сметану і чорний перець, поступово додати борошно. Вимісити тісто.

Жароміцних форму застелити папером для випічки. Змастити кондитерської пензликом вафельний корж з двох сторін тестом. Почекати, щоб він корж розмокнув, укласти його на дно форми, зверху трохи начинки і нарізаний щавель. Повторити шари, поки не закінчаться коржі. Останнім повинен бути корж.

Випікати в розігрітій до 180С духовці протягом 35-40 хвилин.


рецепти по кроках
6
6
5
5
Пиріг з персиками і брі Пиріг з цукіні і беконом Пиріг з щавлем Хичіни
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з суничним кремом

Рослинна сало розтерти на пухку масу, додаючи по черзі яйця, борошно і цукровий пісок. Тісто добре розтерти, розділити на 5 частин і випекти

Яблучний пиріг з журавлиною

4 жовтки розтерти з 3/4 склянки цукру, додати маргарин, розм'якшений злегка (1 пачка), соду 1 ч.л. тушкувати і відразу вилити в сметану (1 склянка), доб

Пиріг малиновий хрусткий

Замочити желатин на 10 хвилин у холодній воді. Дно і бортики коржа змастити розтопленим шоколадним кремом. Зверху викласти ягоди. Желатин віджати і осто

Пиріг шоколадний з вишнями, полуницею і чорницею

Розігріти духовку до 175С Яйця збити з цукром, додати масло, молоко, вишні, полуницю, чорницю. В іншій мисці змішати борошно, соду, сіль, какао. Дод

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої