Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажена горбуша в медово-соєвому маринаді


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горбуша (філе) - 500 г
  • мед - 1 ч.л.
  • часник - 1 зубчик
  • соус соєвий - 150г
  • мука.

Щоб приготувати Смажена горбуша в медово-соєвому маринаді необхідно:

Для маринаду змішати в невеликій мисці соєвий соус, мед і подрібнений часник. Філе горбуші змастити маринадом і залишити на 2 -3 хвилини.

Промариновані шматочки риби обваляти в борошні і обсмажити на олії до золотистої скоринки з обох сторін.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Пангасіус по-індійськи Сьомга з картопляною скоринкою Сьомга в масляному соусі з каперсами Стек із сьомги, мариновані в діжонськой гірчиці із зеленим салатом
Ще рецепти розділу ...
"Медова" рибка

Змішати мінеральну воду, борошно, перець і сіль, наприкінці ввести яєчний білок. Рибу промити, видалити кістки, нарізати шматочками товщиною 2 см, вмочити в

Анчоуси у фритюрі по-іспанськи

Рибу вимити і промокнути серветкою. Оливкова олія розігріти у фритюрниці або в спеціальній каструлі до 180С, поки від опущеною в нього сірники не співай

Риба, смажена у фритюрі, з гострим соусом

Обваляти підготовлену рибу в борошні, посмажити в добре розігрітій олії, підрум'янивши з обох сторін, і обсушити на паперовій серветці. При

Смажені анчоуси по-середземноморському

Почистити анчоуси, видаливши голови і нутрощі, помити і висушити на паперовому рушнику. Обваляти їх у борошні і посмажити на оливковій олії. Порізати н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої