Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Горбуша, запечена з кунжутом в сметані


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горбуша (патрана) - 1/2 шт.
  • кунжут - 100г
  • сметана - 250г
  • спеції - за смаком
  • масло вершкове - 25г.

Щоб приготувати Горбуша, запечена з кунжутом в сметані необхідно:

Горбушу почистити, промити і розрізати на порційні шматочки. У жароміцних форму покласти рибу, приправити сіллю і спеціями, посипати кунжутом і покласти на кожен шматочок риби трохи вершкового масла.

Залити рибу сметаною, знову посипати кунжутом. Закрити форму фольгою запікати в духовці 30-40 хвилин.


рецепти по кроках
4
4
6
5
Форель з анчоусами і краснолуковим дзадзікі Скумбрія фарширована, запечена у фользі Тріска в овочевому соусі з печеним солодким перцем Філе риби під вівсяно-лимонної скоринкою
Ще рецепти розділу ...
Сьомга з кропом під соусом з йогурту і м'яти

Розігрійте духовку до 200С. Добре перемішайте оцет, нарізану м'яту, сіль, перець і йогурт. Викладіть філе сьомги на великий шматок фольги. Посипте нар

Хек з фенхелевим соусом

Загорнути хек в промаслений папір або фольгу з шматочком масла і гілочкою фенхелю і запекти при 180С протягом всього 10 хв, щоб риба залишилася плотн

Морський окунь, запечений у духовці з лимонним соусом

Приправити підготовлену рибу сіллю і перцем за смаком. Викласти у форму для випічки, змащену оливковою олією, і поставити в розігріту духовку. Ви

Тріска, запечeнная під хлібними крихтами

Тріску нарізати скибочками, викласти у форму для запікання. Посолити і поперчити, видавити часник, скропити трохи оливковою олією. Залишити на 40 м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої