Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ставрида запечена з кабачками і зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ставрида (морожена) - 3 шт.
  • кабачки - 1/2 шт.
  • олія рослинна - 3 ст.л.
  • борошно пшеничне - 1 ст.л.
  • сухарі панірувальні - 1 ст.л.
  • петрушка (подрібнена зелень) - 2 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Ставрида запечена з кабачками і зеленню необхідно:

Обробити ставриду на чисте філе і наріжте на шматочки.

Кабачок наріжте кружальцями, запаніруйте в борошні і злегка обсмажте.

На сковороду, змащену маслом, викладіть рибу, посипте сіллю, перцем, зеленню, покладіть кабачок, посипте сухарями, полийте олією і запікайте в духовці до готовності.


рецепти по кроках
5
4
3
6
Форель, запечена у фользі Форель з анчоусами і краснолуковим дзадзікі Форель з м'ятою, запечена у фользі Горбуша запечена
Ще рецепти розділу ...
Риба, запечена в сметані

Рибy можна бpатьев зі специфічним запахом - щyкy, для котоpой цей pецепт і пpедназначен, однак можна бpатьев і любyю дpyгyю, наприклад, сyдака або Лосо

Карась, запечений з соусом

Підготовлену тушку риби посипати сіллю, перцем, запанірувати в борошні і обсмажити на топленому маслі. На сковорідку налити сметанного соусу, покласти об

Філе камбали в лимонному маслі

Масло розпустити в плоскій керамічному посуді в печі протягом 1 хвилини. Додати лимонний сік, сіль, перець, розкласти шматочки філе і закрити кришкою

Сом, запечений з картоплею

Порційний шматок риби без кісток, покласти на середину порціонної сковороди, навколо риби укласти кружечки відвареної картоплі, посипати сіллю, залити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої