|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- борошно - 150г
- масло вершкове - 100г
- яйце - 1 шт.
- цукор - 50г
- мандарини - 5 шт.
- банани - 4 шт. банани - Відносяться до групи солодких фруктів. Рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Бананові (Musace ... "
для глазурі:
- цукрова пудра - 125г
- лимонний сік - 1 ст. л.
- яйце (білок) - 2 шт.
|
|
|
|
Щоб приготувати Тістечко "Клаудіа" необхідно: Приготувати пісочне тісто, охолодити, розкачати в пласт завтовшки 1/2 см і розрізати на 3 однакові смуги шириною в два пальці. 2 смуги покласти на змащений олією лист, а третій смугу розрізати вздовж на 4 тонкі смужки і укласти їх на змащені білком краї цих смуг. Виделкою прорізати, притискуючи її до аркуша, подвійні краю обох смуг. Спекти в гарячій духовці. Мандарини ретельно очистити і впоперек нарізати тонкими скибочками. Кожен скибочку розділити по часточках і ці часточки укласти уздовж поглиблення, отриманого на спечених смужках. Можна також заповнити очищеними і нарізаними бананами. Зверху все печиво, разом з фруктами, покрити сіткою з глазурі. Коли все добре зміцніє, нарізати гострим ножем на тістечка. Глазур - білки розтерти з цукром, поступово додаючи лимонний сік. |
