Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з гігантського кальмара і ставриди гарячого копчення


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кальмар (гігантський, гарячого копчення) - 200г
  • ставрида (гарячого копчення, філе) - 200г
  • перепелині яйця - 10 шт.
  • сир сулугуні (копчений) - 200г сулугуні -

    сулугуні - один з видів сирів розсолів. Готують з коров'ячого, овечого, буйволиного та козячого ... "

  • волоські горіхи (подрібнені) - 50г
  • кедрові горіхи (ядра) - 50г
  • солодка паприка (мелений) - 2г паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • майонез (хорошої якості) - 100г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з гігантського кальмара і ставриди гарячого копчення необхідно:

Ставриду філе кальмара нарізати дрібними кубиками. Яйця зварити, очистити і нарізати на 4 частини. Сир нарізати дрібними кубиками.

У майонез додати червоний солодкий мелений перець, волоські горіхи, посолити і добре перемішати. Кедрові горіхи підсушити на сухій розжареній сковороді.

У ємність викласти нарізані кальмари і ставриду, яйця, сир і підготовлений майонез, добре перемішати і викласти в невеликі салатниці, рясно посипавши зверху кедровими горішками.


рецепти по кроках
6
4
7
6
Салат з риби пангасіус з хріном Салат розсолі Оселедець під білою шубою Гарячий рибний салат
Ще рецепти розділу ...

Сир збити блендером до повітряної маси, приправити сіллю і сформувати невеликі кульки. Прибрати в морозилку на 10 хвилин. Для заправки лимонний з

Салат з вугра з авокадо

Нарізати невеликими прямокутниками вугра і авокадо, листя салату помити і висушити, порвати або порізати не товста. Для заправки змішати потрібне коли

Оселедець «під шубою» (класичний)

Філе оселедця нарізають шматочками, відварні картопля, морква і буряк, яйця, - натирають на крупній тертці. На велике плоске блюдо кладуть шар картоплі

Салат, з полби і сьомги

Висипаємо в каструлю полбу, заливаємо водою на 1 см вище рівня полби, ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і варимо 15 хвилин. Сьомгу нарізаємо невеликими до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої