Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріжки з кабачком і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове тісто - 500г
  • кабачки - 1 шт.
  • сир - 150г
  • сіль, перець - за смаком
  • прованські трави - за бажанням
  • оливкова олія - 2 ст.л.

Щоб приготувати Пиріжки з кабачком і сиром необхідно:

Тісто розкачати, вирізати формочкою круглі заготівля, по дві заготовки на один пиріжок. Викласти перший гурток у формочки для запікання.

Кабачок почистити, порізати на кружечки і обсмажити на оливковій олії. Посолити, поперчити.

Викласти кабачок на тісто у формочки. Сир натерти на тертці і викласти на кабачки. Посипати для аромату прованськими травами (це за бажанням) Накрити іншим кружечком тесту. Змастити верх пиріжків збитим яйцем.

Випікати в заздалегідь розігрітій духовці 220С до рум'яної скоринки


рецепти по кроках
5
6
4
4
Картопля, запечена з грудинкою Пиріг з опеньками та сиром Рулетики з індички з сиром Печінкові оладки
Ще рецепти розділу ...
Пиріжки з капустою на холодному замісі

Розтерти дріжджі з цукром, після чого додати в них молоко, сіль і рослинне масло. В окремому посуді змішати борошно з маргарином, останній предв

Пиріжки з буряком і сушеної малиною

Буряк зварити або спекти, очистити, дрібно порубати або натерти на крупній тертці. Сушену малину промити, залити водою, покласти цукор і поставити на

Плоскі пиріжки з капустою і з морквою

В теплої рідини розчинити дріжджі, додати цукор, сіль, масло і маргарин, підсипаючи борошно замісити тісто, воно має бути м'яким, але не забитим, міси

Рисові пиріжки з овочевою начинкою

[P] Змастити маслом деко з 12 заглибленнями (спеціальний для кексів) або 12 формочок для кексів. Мокрими руками з'єднати рис, яйце і сир. Покласти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої