Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріжки з морквою, маком та яйцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тісто дріжджове - 500г
  • морква (варена) - 400г
  • яйце (варені) - 4 шт.
  • мак - 2 ст.л.
  • масло вершкове (розтоплене) - 100г
  • сіль за смаком
  • яйце (сире) - для мастила.

Щоб приготувати Пиріжки з морквою, маком і яйцем необхідно:

Морква нарізати дрібними кубиками. Яйце порубати або натерти на крупній тертці. Мак, попередньо прокип'ятити 5 хвилин у невеликій кількості води, процідити. Все змішати з вершковим маслом, посолити за смаком.

Зробити невеликі пиріжки, помазати збитим яйцем і випікати 20 хвилин. Якщо в цю суміш (начинку) замість масла покласти майонез, вийде смачний салат.


рецепти по кроках
7
5
4
6
Террін з червоної і білої риби Овочеве рагу з м'ясом і червоним вином Батат печена Картопляний суп-пюре з печерицями
Ще рецепти розділу ...
Пиріжки з буряком

Дріжджі покришити і розвести в теплій воді. Додати цукор і гарненько перемішати. Помістити в тепле місце на 15 хвилин. Потім додати сіль і понемного

Прісні пиріжки з морквою (?уж кушманен кокрок)

[P] Морква зварити або спекти, дрібно нарубати, додати топлене масло. Начинка для кокроков може бути і солодкуватої, і солоноватой залежно від

Пиріжки з картопляно-сирною начинкою

Борошно змішати з дріжджами сіллю і цукром додати теплий кефір і замісити тісто. Залишити поки підніметься. Готуємо начинку. Картоплю очистити, і превра

Пиріжки з квашеною капустою і грибами

[P] Квашену капусту промити холодною водою, відкинути на друшляк, дати воді стекти. Попередньо замочені у воді або молоці на 1-2 години гриби обсуши

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої