Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вівсяне печиво з горіхами, насінням і хурмою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хурма - 2 шт.
  • горіхи волоські - 1/2 склянки
  • насіння соняшнику (сирі) - 1/2 склянки
  • пластівці вівсяні - 100г
  • масло вершкове (розтоплене) - 80г
  • цукор - 1/2 склянки
  • борошно - 100г
  • яйце - 1 шт.
  • розпушувач тіста - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • кориця - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Вівсяне печиво з горіхами, насінням і хурмою необхідно:

Тісто для печива готується дуже швидко. Подрібнюємо в блендері пластівці з насінням. Особливо старатися не варто, краще буде, якщо будуть потрапляти невеликі шматочки горіхів. Додаємо до цієї суміші насіння і перемішуємо. Хурму миємо, чистимо і перемелює в блендері до стану пюре.

Вершкове масло розтоплюємо, додаємо в нього цукор і добре перемішуємо, вбиваємо в олійно-цукрову суміш яйце, трохи збиваємо (знову ж домагатися піни не варто, просто до однорідного стану). Тепер сюди ж додаємо пюре з хурми і ще раз добре перемішуємо.

Вводимо тепер суху суміш пластівців, горіхів і насіння, не забудемо і про корицю. Знову добре перемішуємо.

Наприкінці просіваємо борошно з розпушувачем, додаємо до решти інгредієнтів і замішуємо досить рідке тісто, за консистенцією як густа сметана.

Тісто просто викласти тісто рівним шаром на деко, змащене маслом. Потрібно відразу намітити лінії майбутніх розрізів.

Випікається печиво в розігрітій до 180С духовці хвилин 40, але тут краще орієнтуватися на свою духовку, випікатися печиво має до золотистого кольору, але при цьому залишитися м'яким. Після того, як дістали з духовки, ще в гарячому вигляді розріжте по намічених лініях.


рецепти по кроках
6
7
5
6
Вівсяне печиво Вівсяно-кокосове печиво з малиною Вівсяне печиво з коричневим цукром Свинячий окіст зі смаженими ананасами
Ще рецепти розділу ...
Вівсяне печиво з насінням соняшнику

Подрібнити насіння соняшнику на кавомолці Вівсяні пластівці теж перемолоти в кавомолці, додати сіль, цукор, кардамон, лимонну цедру і перемішати

Вівсяне печиво з горіхами

Змішати всі продукти. Якщо горіхи не додавати, то додати в тісто борошно, щоб воно не розтікався на аркуші. Випікати на середньому спеку, якщо до світло-до

Вівсяне печиво з білим шоколадом

Пластівці обсмажуємо на сухій сковороді хвилин 5 до золотистого, постійно помішуючи. Остужаем. М'яке масло збиваємо з цукром, додаємо яйця по одному, в

Грудочки з вівсяних пластівців

Розтерти в мисці жир з цукром і яйцем, додати спеції, вівсяні пластівці і борошно, змішане з просіяним порошком для тіста, і під кінець все перемішати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої