Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пудинг фруктовий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 2 склянки
  • цукор - 150г
  • рис - 100г
  • апельсини - 40г
  • мандарини - 40г
  • яблука - 30г
  • черешня - 20г
  • банани - 40г банани - Відносяться до групи солодких фруктів. Рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Бананові (Musace ... "
  • повидло абрикосове - 20г
  • ванілін - за смаком.

Щоб приготувати Пудинг фруктовий необхідно:

Відварюють у підсолодженому молоці рис, ароматизують його ваніліном, викладають у форму і охолоджують. У каструлю вливають 1-1,5 склянки води, додають цукор, доводять до кипіння, кладуть нарізані кубиками апельсини, мандарини, яблука, черешні з компоту або варення, проварюють їх кілька хвилин і виймають шумівкою. Потім проварюють кілька хвилин нарізані довгастими шматочками банани. Форму з рисом перекидають на блюдо, прикрашають фруктами і бордюром з бананів.

Суп, в якому варилися фрукти, проварюють для згущення, і додавши в нього абрикосове повидло, заважають до отримання однорідної маси. Отриманим сиропом поливають пудинг перед подачею.


рецепти по кроках
7
7
8
8
Бешбармак XXI століття Малосольні огірки з дубовим листям Пасхальне гніздечко
Ще рецепти розділу ...
Пудинг з маку

Перемити білий мак, ошпарити окропом, потовкти його з цукром, 10-12 шт. товченого гіркого мигдалю, заважати лопаткою, убиваючи по одному 10 жовтків, а

Пудинг з агрусом і ківі

Очистити ягоди. Крохмаль розвести в сидрі. Зробити поздовжній надріз на стручку ванілі, вийняти кашку з дрібного насіння. Всі інгредієнти, включаючи стручок

Пудинг морквяний (II)

Яєчні жовтки розтерти з цукром і з'єднати з подрібненою лимонною цедрою, розм'якшеним маслом, нарізаною тонкою соломкою і припущенной морквиною,

Пудинг з манної крупи з абрикосами

Змішати біле вино, мед і корицю. Отриману суміш прогріти, не доводячи до кипіння. Свіжі абрикоси розрізати на половинки. Залити підготовлені абри

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої