Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мус шоколадно-мандариновий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко (жирне) - 1л
  • шоколад - 100г
  • мандаринове желе - 200г
  • вода.

Щоб приготувати Мус шоколадно-мандариновий необхідно:

Молоко збити, розтопити шоколад. Мандаринове желе розпустити в невеликій кількості води (досить 0,5 склянки). Поступово, постійно помішуючи, ввести в молоко шоколад і желе. Заважати до загустіння. Поставити в холодильник. Через 1 - 2 години мус готовий до вживання.

Можна використовувати лимонне желе.


рецепти по кроках
6
5
4
6
Шоколадний мус Сирний мус з черешнею Полуничний мус Мус з маскаропне з полуницею
Ще рецепти розділу ...
Мус з манною крупою

У каструлю з водою покласти цукор, додати сік або пюре, манну крупу. Поставити каструлю на середній вогонь і довести до кипіння при постійному (!) По

Шоколадний мус з коньяком

Покласти в миску 100 г шоколаду і розплавити на слабкому вогні на паровій бані. Перемішати з коньяком і сушеної м'ятою. Налити в глибоку миску добре охл

Мус молочно-полуничний

[P] Молоко підігрійте, желатин розчиніть, влийте в гаряче молоко. Полуницю помийте, підсушіть і розімніть з цукровою пудрою. У залишився молоко доба

Мус з зефіру з полуницею

Охолоджені вершки налити в блендер, потроху додавати розламаний на шматочки зефір, збивати до однорідного стану. У креманки розкласти полуниць

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої