Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ризотто по-грецьки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 400г
  • цибуля ріпчаста - 2 цибулини
  • фарш - 120г
  • червоний стручковий перець - 3 стручки
  • зелений горошок - 80г
  • салат-латук - 40г
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Різотто по-грецьки необхідно:

Зварити розсипчастий рис, додати в нього фарш у вигляді маленьких кульок, рубаний перець і цибулю, відварений горошок, нашатковану салат-латук. Все перемішати і заправити вершковим маслом.


рецепти по кроках
4
6
7
8
Різотто з кабачками Різотто з яловичиною і зеленим горошком Різотто з морепродуктами Баклажани-томатне різотто з креветками
Ще рецепти розділу ...
Різотто з фенхелем і горілкою

Очистіть фенхель, видаліть кореневу частину. Розріжте фенхель уздовж, видаліть серцевину. Наріжте м'якоть великими шматочками. Розігрійте рослинне мас

Ризотто по-новарскі з червоним вином

Покласти в каструлю половину масла, розтопити і почекати, поки воно не стане пінитися. Всипати рис і посолити його. Потримати його кілька мінутв кип

Різотто класичне

Рис промити і висушити на сухому рушнику. Цибулю підсмажити на розігрітій олії до золотисто-жовтого кольору, додати чистий сухий рис і Жарі

Різотто з рибою

Нагріти масло в каструлі, обсмажити цибулю і перець, помішуючи, до м'якості. Додати каррі, рис, перемішати в олії. Додати воду і помідори, довести до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої