Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з червоної і білої квасолі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • біла квасоля (консервована) - 430г
  • червона квасоля (консервована) - 430г
  • цибуля ріпчаста (червона) - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • лимон (великий) - 1 шт.
  • оливкова олія - 30 мл
  • чебрець (нарізаного свіжого) - 30 мл чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • томати (консервовані нарізані) - 225г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат з червоної і білої квасолі необхідно:

Викладіть квасолю обох сортів в сито і промийте її під холодною водою. Злийте воду. Почистіть і тонко наріжте цибулю. Почистіть і поріжте часник. Натріть лимонні кірки на дрібній тертці і вичавіть сік з м'якоті. Налийте масло в невелику жароміцний посуд і покладіть туди цибулю і часник. Перемішайте, прикрийте кришкою і готуйте 3 хвилини. Додайте чебрець, томати, терті лимонні кірки і лимонний сік. Прикрийте кришкою і готуйте протягом 3 хвилин.

Додайте квасолю, прикрийте кришкою і готуйте 4 хвилини. Дайте охолонути до кімнатної температури. Посоліть і поперчіть за смаком.

Подавати з хрустким хлібом і салатом латук.


рецепти по кроках
4
2
4
3
Салат з кукурудзи з сухариками Салат із зеленої квасолі з картоплею Теплий квасолевий салат з базиліком Ізраїльський салат
Ще рецепти розділу ...
Салат з квасолі по-італійськи

Квасоля припустити в невеликій кількості підсоленої води, додати вершкове масло. Сало і цибулю нарізати дрібними кубиками, покласти на розігріту сков

Салат з сиром і овочами

Сир, огірки, яйця нарізати дрібними кубиками. Додати дрібно порубані цибулю, перець, помідори, зелену квасолю, сіль. Змішати кефір, майонез, гірчицю, л

Салат з шинки і квасолі

Покласти в салатник добре зварену і відціджену квасоля (зерна), додати ріпчасту цибулю, нарізану тонкою соломкою, дрібно нарізану шинку (або ва

Салат з квасолі по-чеськи

Квасолю замочити на ніч у холодній воді, зварити її, злити воду і охолодити. З олії, оцту, дрібно нарізаної цибулі, рубаною петрушки, солі і перцю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої