Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з сулугуні з квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелений салат - 1 пучок
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • оливки чорні (без кісточок)
  • сулугуні - 250г сулугуні -

    сулугуні - один з видів сирів розсолів. Готують з коров'ячого, овечого, буйволиного та козячого ... "

  • мед (рідкий) - 1 ст.л.
  • сіль за смаком
для заправки:
  • оцет винний - 1 ст.л.
  • пластівці чилі - 1 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • петрушка (рубана зелень) - 3 ст.л.
  • олія оливкова - 1 ст.л.
  • біла квасоля (консервована) - 400г
  • олія оливкова - 4 ст.л.
  • зернова гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "

Щоб приготувати Салат з сулугуні з квасолею необхідно:

Сир нарізати скибочками, змастити оливковою олією і посипати пластівцями чилі, відкласти. Лук очистити, нарізати тонкими кільцями. Квасоля з банки викласти в друшляк, дати стекти рідини. Оливки нарізати тонкими кільцями.

Приготувати заправку, змішавши всі зазначені інгредієнти. Злегка збити віночком, посолити і поперчити. Квасоля викласти в миску, влити заправку, додати цибулю, оливки і рубану зелень. Перемішати. Салатні листя порвати руками і викласти в салатницю. Зверху на листя викласти квасолевий салат.

Скибочки сулугуні обсмажити на розігрітій сковороді-гриль по 1 хв. з кожного боку. Обсмажений сир поламати на шматочки, додати в квасолевий салат і негайно ж подавати, поки сир гарячий.


рецепти по кроках
5
3
6
3
Салат в батоні Салат зі смаженою сиром халлумі Салат з виноградом, шинкою і сиром дор блю Салат з шинки з сиром
Ще рецепти розділу ...
Салат ананаси з часником

Ананаси порізати кубиками Сир потерти на крупній тертці (можна використовувати сорт "Гауда"). Видавити часник. Усе з'єднати і змішати. Додати достаточ

Салат з качки з мандаринами і горгонзола

Попередньо запекти в духовці качину грудку до готовності. Потім грудку остудити і нарізати тонкими скибочками. Листя салату порвати на шматки. Манда

Сирний салат з нутом і зеленню

Нут залити холодною водою і залишити на кілька годин або на ніч. Потім нут промити і відварити до готовності з додаванням кумина. Готовий горох від

Салат з печеного гарбуза з сочевицею і козячим сиром

Очищену гарбуз нарізати кубиками, перемішати з 2 столовими ложками оливкової олії, кмином, паприкою і сіллю. Викласти в один шар на деко і за

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої