Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з квасолі з апельсиновою заправкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • червона квасоля - 400г
  • біла квасоля (лима) - 420г лима - Сорт квасолі. Квасоля лима - теплолюбні однорічні та скоростиглі багаторічні рослини. Молоді струч ... "
  • кінза - 1 пучок кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
для заправки:
  • апельсин - 1 шт.
  • зелена цибуля (маленький) - 1 пучок
  • часник - 1 зубчик
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • орегано (сушений) - 1 щіпка орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • базилік (сушений) - 1 щіпка базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • сіль, чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з квасолі з апельсиновою заправкою необхідно:

Для заправки дрібно нарізати білу частину зеленої цибулі, часник подрібнити. З апельсина зняти терткою цедру, вичавити сік. Покласти сік і цедру, цибулю і часник в блендер, додати інші інгредієнти заправки. Збивати до однорідності, 1 хв.

Обидва види квасолі відкинути на друшляк, промити кип'яченою водою, обсушити, перекласти в миску. Додати дрібно нарізані пір'я цибулі (що залишилася зелену частину), влити заправку, перемішати, поставити в холодильник на 30 хв.

Перед подачею додати зняті зі стебел листя кінзи, ще раз перемішати.


рецепти по кроках
4
3
4
4
Теплий квасолевий салат з базиліком Ізраїльський салат Салат квасолевий з грибами та горіхами Салат з кукурудзи з сухариками
Ще рецепти розділу ...
Салат з квасолі з яблуками і буряком

Вареної квасоля, яблука, нарізаних кубиками, і середньої величини буряк, попередньо зварену, очищену і нарізану. Змішати продукти, посолити,

Змішаний салат з квасолею

Квасоля відкинути на сито, дати стекти рідини, зробити пюре, змішавши з вершками, і протерти через сито. Приправити лимонним соком, сіллю і перцем. Сал

Салат з макаронів з квасолею

Квасолю відварити в солоній воді, відкинути на друшлаг, дати воді стекти. Відварити ріжки, промити холодною водою, також відкинути на друшлаг. Овочі (Моркам

Салат з качки з селерою і спаржею

Залити качине філе невеликою кількістю води, додати сіль, перець і варити до готовності на невеликому вогні. Картопля так само відварити до готовності

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої