Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солянка з баранини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина - 500г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • морква - 2 шт.
  • часник (маленький) - 1 шт.
  • помідор - 4 шт.
  • картопля - 2 шт.
  • перець - 4 шт.
  • капуста - 1кг
  • зелень - за смак
  • перець чорний - за смаком
  • лавровий лист - за смаком.

Щоб приготувати Солянка з баранини необхідно:

1 cлой - м'ясо упереміш з цибулею. І нехай баранина з цибулькою сначало трохи обжаряться а потім можна укладати інше.

2 шар - крупно різана моркву.

3 шар - рубаний чесночёк.

4 шар - різаний помідор.

5 шар - каротшечка але зовсім трохи

6 шар - перець дрібно різаний.

7 шар - нашаткована капуста.

Ще між шарами укладається рубана зелень але так деякі будинки її не люблять я частіше роблю без неї.

Налити води до шару з капустою і залишити на маленький вогник до готовності.


рецепти по кроках
7
4
5
6
Солянка з яловичиною і ковбасою Зелений соус (mojo verde) Піца з песто і рибною начинкою Пісні розтягаї
Ще рецепти розділу ...
Солянка збірна із субпродуктів

Лук нашаткувати і спасерувати на вершковому маслі, додати томат-пюре і продовжувати пасерувати 5-8 хвилин. Солоні огірки в залежності від сорту обраб

Солянка рідка з фрикадельками по-старовинним рецептом

Білокачанну капусту нашаткувати і тушкувати з очищеними від шкірки і насіння, нарізаними ромбиками солоними огірками, обсмаженою дрібно нарізаною ріпчастою

Солянка грибна пісна

Сушені гриби відварити, відцідити і нарізати соломкою. Попередньо відварені протягом 4-5 хвилин і нарізані соломкою свіжі гриби покласти в киплячо

Солянка з кислої капусти з м'ясом

Гриби відварити. Капусту промити в 3-х холодних водах, віджати. Цибулю дрібно нарізати, підсмажити 2-3 ложками олії, додати капусту і підсмажувати, підлива

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої