Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солянка оригінальна в горщиках


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 3 шт.
  • мариновані огірки - 1/2 банки
  • морква - 2 шт.
  • печериці (консервовані) - 1/2 банки
  • часник - 6 зубчик
  • варена ковбаса - 200г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • копчена ковбаса - 200г
  • лимон - 1 шт.
  • копчена грудинка - 200г
  • оливки - 100г
  • томатна паста - 1/2 банки
  • кріп, петрушка - за смаком
  • сіль, перець - за смаком
  • кукурудза (консервована) - 1/2 банки.

Щоб приготувати Солянка оригінальна в горщиках необхідно:

Візьмемо глиняні горщики, кладемо в них картоплю і моркву, нарізані маленькими кубиками, цибулю (нарізану кільцями), грудинку і ковбасу, мариновані огірки (порізані кружальцями), кукурудзу консервовану, гриби, маслини, часник (розрізаний уздовж на 4 частини).

Потім наллємо в горщики розсіл від огірків і маслин. Доллємо води. Покладемо трохи гострої томатної пасти або кетчупу, поперчити, посолити за смаком. Накриємо горщики кришечками і поставимо в мікрохвильовку (або в добре розігріту духовку) на 25-30 хв.

Подаємо до столу солянку гарячою, в горщиках, з часточкою лимона, щедро посипавши зеленню.


рецепти по кроках
7
3
6
3
Солянка з яловичиною і ковбасою Котлети з яблук і батату Медальйони з лосося під хлібної скоринкою Діп з кабачків і авокадо
Ще рецепти розділу ...
Солянка з печеною перцем

Перці і яловичу кісточку з м'ясом запікаємо в духовці при температурі 220 градусів близько 25 хвилин. М'ясо запікаємо для того, щоб бульйон був більш насичена

Лейпцизька грибна солянка

Картопля очистити і розрізати навпіл. Цвітну капусту розділити на суцвіття, спаржу і моркву нарізати. Всі разом тушкувати в злегка підсоленій воді,

Солянка з грибами

Для приготування солянки з грибами підготовлені сушені та мариновані гриби поріжте скибочками. Капусту для солянки тонко нашаткуйте, дрібно поріж

Солянка з чорним хлібом на сковороді

Квашену капусту віджати і обсмажити на олії разом з нарізаною цибулею. Коли капуста буде готова, обсипати її борошном і добре перемішати. Предваритель

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої