Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бутербродний торт з сьомгою і хумусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • слабосолона сьомга (філе) - 400г
  • вершки (густі) - 1 склянка
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • солодкий перець - 1 шт.
  • вершкове масло - 100г
  • хумус - 200г
  • коньяк - 2 ч.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • лимон - 1 шт.
  • журавлина - 20г
  • петрушка (рубана зелень) - 3 ст.л.
  • перець червоний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Бутербродний торт з сьомгою і хумусом необхідно:

З хліба зріжте кірки і розріжте вздовж на два пласти. Філе сьомги наріжте скибочками.

Хумус з'єднайте з лимонним соком, дрібно нарізаними цибулею, солодким перцем, червоним перцем і коньяком.

Нижній пласт намажте цією сумішшю і зверху покладіть частина скибочок сьомги. Накрийте другим пластом і всю поверхню покрийте сумішшю. Розділіть поверхню торта на 8 сегментів. Кожен з них оформите скибочками риби, лимона, ягодами журавлини і зеленню.


рецепти по кроках
5
8
10
4
Торт-бутерброд Бутербродний торт з рибою Печінково-грибний торт з лаваша Рулет м'ясний
Ще рецепти розділу ...
Закусочний торт з перцю, шинки і зелені

Помістіть в чашу міксера 0,5 склянки вершкового масла, 100 г сиру, 120 г шинки, 1 ст.л. вина і білий перець за смаком, розмішайте все до однорідності.

Бутербродний торт з тунцем

Змішуємо дрібно нарізані тунець і яйця, додаємо сметану і майонез. Додаємо в суміш соус Чилі, гірчицю, сік лимона і сіль. У булки зрізати скоринку

Закусочний торт з копченою куркою

У роз'ємну форму з бортиками викласти перераховані в рецептурі шари. Крем Bonjour трохи розім'яти виделкою і викласти на самий верх закусочного тортик

Закусочний торт із сиру брі та вишень

Коло сиру брі помістіть в морозильне відділення холодильника на 30 хвилин. Замерзлий сир розріжте горизонтально навпіл - на два менших по товщині кр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої