Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з хумусом і анчоусами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спаржа (свіжа) - 500г
  • оливки - 100г
  • сік - 1/2 лимона
  • оливкова олія - 4-5 ст.л.
  • петрушка - 1 пучок
  • анчоуси - 1 банка анчоуси -

    Анчоуси - маленька морська риба хамса, законсервована в маслі або в оцті з прянощами. Чергу ... "

  • перепелині яйця - 6-8 шт.
  • сир пармезан - 100г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • хумус - 200г.

Щоб приготувати Салат з хумусом і анчоусами необхідно:

Відварити спаржу в підсоленій воді 5 хвилин. Видалити з оливок кісточки. Зробити заправку з оливкової олії, подрібненої петрушки, соку лимона, дрібка солі, дрібка білого перцю, оливок і хумуса. Зварити перепелині яйця всмятку. Викласти спаржу на велику тарілку, розламати перепелині яйця навпіл і укласти їх на спаржу, полити заправкою, додати анчоуси, посипати жменею руколи і натертим сиром.


рецепти по кроках
6
6
6
6
Салат з риби пангасіус з хріном Салат з пангасіуса з картоплею і помідорами Салат з авокадо з тунцем Салат з печінки тріски
Ще рецепти розділу ...
Салат з морською капустою і копченою рибою

[P] Все перемішати, додати кріп, петрушку, зелену цибулю. Зверху залити майонезом і соєвим соусом.

Скандинавський салат з оселедця яблуками і червонокачанної капустою

Філе оселедця нарізати на невеликі шматочки, змішати з шинкованной червонокачанної капустою і скибочками яблука. Заправити салат сумішшю сметани з гірчицею

Салат із судака з соусом зі свіжих помідорів

Помідори вимийте, обдайте окропом, зніміть шкірку і крупно наріжте. Часник очистіть, вимийте. Зелень базиліка і кінзи вимийте, нарубати. Для пригот

Рибний салат з печерицями

Ріжемо скибочками очищені від шкірки огірки і помідори. Лосося нарізаємо широкими смужками. Змішуємо овочі з рибою, додаємо охолоджені печериці,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої