Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грінки, паніровані в сирно-яєчної суміші


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб пшеничний - 200г
  • яйце - 2 шт.
  • молоко - 1/2 склянки
  • борошно пшеничне - 2 ст.л.
  • сир (тертий) - 0.75 склянки
  • сіль за смаком
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Грінки, паніровані в сирно-яєчної суміші необхідно:

Нарізати пшеничний хліб без кірки (батони, булки) скибочками завтовшки 1 см. Скибочки розрізати на шматочки різної форми. Панірувати в ретельно розмішати суміші молока, яєць, борошна, тертого сиру з додаванням перцю і солі. Підсмажити на олії до золотистої забарвлення.

При подачі розкласти грінки по тарілках, за бажанням можна посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки, кропу або зеленої цибулі.


рецепти по кроках
5
7
4
5
Грінки з білого хліба Грибний суп з перловкою Ковбаски з телятини з огірком і яйцем Овочевий суп з рисом і карі
Ще рецепти розділу ...
Сайра з грінками

Сайру замочуємо у вершках, після чого видаляємо кістки і шкіру. Рибу нарізаємо скибочками і мачає в суміші гірчиці з яєчними жовтками (використовуємо 2 жел

Оригінальні грінки з шоколадом або з сиром

Попередньо збийте яйця, додайте молоко і сіль, все ретельно перемішайте. Шоколад дрібно поріжте. Нарізані скибочки хліба умочіть з двох сто

Грінки з тушкованими яблуками

Хліб нарізати тонкими скибочками і обсмажити у вершковому маслі на сковороді. Перевернути грінки, змастити їх сметаною, покласти на них тушковані яблука або

Грінки з часником, рисом і сиром Пармезан

Для початку піджаримо часник. Для цього видалимо лушпиння з головки часнику, не чіпаючи при цьому оболонку зубчиків. Зріжемо верхівку. Загорнемо у фольгу, блест

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої