Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грінки з часником, рисом і сиром Пармезан


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пармезан - 2 ст.л. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • олія оливкова - 1 ст.л.
  • рис індика - 1/2 склянки
  • горошок зелений (заморожений) - 200г
  • батон французький - 1 шт. батон - Білий хліб довгою, циліндричної форми ... "
  • часник - 1 шт.

Щоб приготувати Грінки з часником, рисом і сиром Пармезан необхідно:

Для початку піджаримо часник. Для цього видалимо лушпиння з головки часнику, не чіпаючи при цьому оболонку зубчиків. Зріжемо верхівку. Загорнемо у фольгу, блискучою стороною всередину і будемо випікати його на нижній полиці духовки 45 хв., Поки м'якоть часнику чи не перетвориться на пюре.

Тим часом зробіть грінки, розрізавши батон на скибочки товщиною близько 1 см. Злегка промаслити кожну скибочку батона з обох сторін. У цілющою середземноморської дієти грінки готуються тільки на оливковій олії.

Запекти скибочки в попередньо нагрітій духовці 5-10 хв., При 200С перевертаючи хліб. Коли він стане блідо-золотистим, вийміть з духовки і охолодіть.

Зварити окремо рис і горох до готовності. Воду злити і з'єднати їх разом.

З зубчиків підсмаженого часнику видавити м'якоть. Додати часник до рису з горохом. Сюди ж додати масло і сир. Все збити блендером до утворення повітряного пюре.

Трохи охолодити і намазати на грінки. За бажанням посипати петрушкою або м'ятою.


рецепти по кроках
5
8
4
8
Грінки з білого хліба Нут з овочами в соусі карі по індійським мотивами Йогуртовий кекс Кексопірог з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Грінки з повидлом

Тонкі скибочки хліба однакової форми вмочити в збиті яйця, обваляти в панірувальних сухарях або борошні і знову вмочити в яйце. Підсмажити на зливо

Грінки десертні

Тонкі скибочки хліба змочити в суміші з жовтків, молока і цукру. Обсмажити, з обох сторін. Зверху намазати масою з яблук з горіхами (яблука очистити

Грінки з сиром і горіхами

Хліб нарізати скибочками, вмочити в збиту суміш з яєць, молока і цукру. Обсмажити з обох сторін у вершковому маслі. Отримані грінки з одним стор

Грінки з сиром соковиті (на сковороді)

Хліб нарізати скибочками завтовшки 1 см, залити молоком і дати їм повністю просочитися. Залишилося молоко перемішати з сиром і викласти сир на ло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої