Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брюссельська капуста зі свининою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брюссельська капуста - 400г
  • свинина (м'якоть) - 200г
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • зелена цибуля - за смаком
  • суміш 4 перців
  • часник - 4 зубчики
  • рослинно масло
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Брюссельська капуста зі свининою необхідно:

Свинину ріжемо соломкою і обсмажуємо на рослинному маслі Додати цибулю, моркву, часник і суміш 4 перців. Обсмажуємо на слабкому вогні.

Додати брюссельську капусту, посолити. Додати трохи води, тушкувати до готовності.


рецепти по кроках
6
4
7
6
Брюссельська капуста з беконом Нут з кольоровою капустою Тушкована капуста з салямі Солянка грибна на сковороді
Ще рецепти розділу ...
Капуста, тушкована з курячими сердечками і грибами

У сердечок зрізати зверху протоки і розрізати навпіл. Швидко обсмажити на маслі в посуді з товстим дном. Додати цибулю і пасерувати з хвилину. Додати

Кольрабі, обсмажена скибочками

Очищену кольрабі зварити до напівготовності в підсоленій воді, порізати скибочками завтовшки 1 см, змастити їх з обох боків томат-пастою і обваляти з

Кольрабі у винному клярі

Яйце збити виделкою, потім додати вино, борошно, сіль. Добре перемішавши, відставити кляр. Цибулю і часник, очистивши, дрібно посікти. Поєднавши йогурт, цибуля, че

Брюссельської капусти, запеченої з фаршем та сиром

Капусту відварити в підсоленій воді приблизно 10-12 хвилин. Цибулю нарізати і обсмажити до золотистого кольору. Додати томатку, фарш, сіль і спеції. Смажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої