Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний омлет з брюссельською капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 4 шт.
  • гострий сир - 100г
  • молоко - 2 ст.л.
  • брюссельська капуста - 10-12 шт.
  • рослинне масло (для обсмажування)
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Сирний омлет з брюссельською капустою необхідно:

Капустяний кочанчики поварити 2-3 хвилини в підсоленій злегка воді до напівготовності. Після остудити.

Кожен розрізати на дві половинки. Підігріти раст.маслом в сковороді. Покласти в неї капусту зрізами вниз, підсмажувати 2-3 хвилини.

Натерти на дрібній тертці сир. Збити яйця з молоком в однорідну масу, посолити, поперчити, всипати сир, перемішати. Вилити яєчну суміш в сковорідку і досмажити омлет.


рецепти по кроках
4
6
5
5
Омлет з шиітаке Креспо - закусочний торт з омлетів з начинками Кайзерівський омлет Омлет з помідорами і сиром
Ще рецепти розділу ...
Яйця з мізками і сметаною

Мізки вимочити, очистити від плівок, порізати. Яйця збити, змішати з підготовленими мізками, додати сметану і сіль. Смажити суміш у сковороді з сл

Омлет з первоцвіту

Підготовлені (перебрані, промиті) листя первоцвіту дрібно нарізають, гасять з вершковим маслом 5 хв, потім заливають сумішшю яєць і молока, солять, з

Омлет зі шніт-цибулею і зеленою цибулею

Збити яйця, приправити за смаком і додати в зелень. У непрігораемой сковороді діаметром 15 см розігріти масло, поки воно не почне пінитися. Влити яи

Омлет з шинкою

Яйця збийте з молоком, сіллю і содою. На сковороді розтопіть масло і обсмажте дрібно нарубану шинку, потім залийте яєчної сумішшю, накрийте кришкою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої